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白扁豆

健脾化湿 和中消暑

别      名 火镰扁豆、峨眉豆、扁豆子、茶豆、南扁豆、扁豆衣
英 文 名Dolicho LablabL.
产新时间 7,8,9,10,11,12月份
产区分布河北,辽宁,山东,山西,陕西

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白扁豆概述

为豆科扁豆属植物扁豆的干燥成熟种子,秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干;

扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。

白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。

白扁豆各家论述

《本草图经》记载:“主行风气,女子带下,兼杀一切草木及酒毒,亦解河豚毒。”

白扁豆性状

【性味】  味甘,性微温。

【归经】  归脾、胃经。
种子扁椭圆形或扁卵圆形,长0.8-1.3cm,宽6-9mm,厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色,平滑,稍有光泽,
有的可见棕褐色斑点,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。长7-10mm,剥去后可见凹陷的种脐,紧接种阜的一端有珠孔,另端有种脊。
质坚硬,种皮薄而脆,子叶2片,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。

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提问内容:

白扁豆真假辨别

真品白扁豆:呈扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。
质坚硬。种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。
伪品扁豆:系“进口扁豆”,与真品扁豆极其相似,主要区别为伪品的种子较大而扁薄,长10~15毫米,宽7~10毫米,厚4~5毫米,与真品有较明显的不同。

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